五香茶叶蛋

1.鸡蛋清洗干净。

2.香料备好。

3.冷水放入鸡蛋，中火煮开。

4.煮沸后再煮5分钟。

5.锅里重新装水，鸡蛋磕上小裂缝，再次放入锅中。

6.加入香料，盐，煮至水开。

7.开后再煮5分钟。

8.关火后盖上盖子焖30分钟。

9.这是泡了1小时的样子，茶叶蛋放冰箱用煮的汤泡着能保存3-5天，越泡花纹越显，味道越好。