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可可杏仁酥饼
美女天天
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可可饼干有好多种做法,不过我喜欢酥脆的口干加上爱吃的干果嚼起来满口酥香,而且自己做的各方面都比买的好吃
初级
烘焙
甜香
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
80g
黄油
40g(无盐)
糖粉
40g
可可粉
10g
杏仁
15g
鸡蛋黄
1个
辅料
小苏打
1小勺
可可杏仁酥饼的做法步骤
1.
食材备好
2.
黄油软化加入蛋黄夜糖粉用打蛋器打至顺滑
3.
加入低筋粉可可粉小苏打拌匀
4.
加入杏仁拌匀
5.
揉成长条用保鲜膜封住放入冰箱冷冻30分钟
6.
冷冻30分钟取出切片(同时预热烤箱)
7.
摆在烤盘里
8.
放入烤箱180度25分钟
9.
烤好的好吃极了
小窍门&温馨提示
粉料要过筛才好用,烤箱烘焙温度仅供参考
分类:
烘焙
下午茶
学生
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