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1.糙米和大米2:1比例,加入比平时煮饭的水少一些即可,泡制2-3小时
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2.香菇,胡萝卜切丁,油菜切块
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3.腊肠切丁
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4.土豆切丁,泡在清水里备用
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5.锅烧热,放入葱花爆香后,加入腊肠炒至变色
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6.加入香菇丁,土豆丁,胡萝卜丁翻炒变色
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7.加入油菜,蚝油和一品鲜酱油,如果口味重的朋友可以加入一些盐,翻炒均匀
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8.加入泡好的米饭中
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9.按下煮饭键,平时煮饭我都用超快煮,今天用的精煮,就是为了时间长一些,更加入味
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10.煮好后再焖5分钟,打开盖子拌一下就可以了
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11.搭配醋溜白色,吃起来不会油腻。里面加入的油菜,也是为了吸取腊肠的油