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麻辣排骨
独家
一溪月
发布
每次喝排骨汤,孩子们只喝汤不吃排骨。捞出的排骨怎么办呢?找用花椒麻椒配上冰糖炒制,外皮酥香内里嫩,带着冰糖的甜,又有麻辣咸口感,味道真的很赞呢😊
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
熟排骨
适量
辅料
花生油
适量
花椒
适量
黄椒
适量
小米椒
一个
冰糖
适量
蚝油
2勺
盐
半匙
麻椒
适量
麻辣排骨的做法步骤
1.
排骨汤里捞出的排骨,适量。
2.
姜蒜切沫,青红椒切斜丝,黄椒切菱形片。
3.
适量花生油烧热,麻椒和花椒炒香。
4.
姜末和蒜末炒香,泳糖适量放入煸炒。
5.
排骨放入。
6.
2小勺蚝油,翻炒均匀。
7.
老抽适量,炒至排骨色泽焦黄。
8.
小半匙盐。
9.
三椒放入翻一下出锅。
10.
成品。
分类:
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