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虾仁鸡蛋汤面
牛妈厨房
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有一种尝试叫全新尝试,本以为家里还有意面得,当要煮要时候才发现意面没有了。不过小宝说了想要吃面,我就随心换了一下,用中式的面来配煮咖喱汤面。没想到汤底稠滑有味。朋友们可以复制一下哦。
简单
煮
咖喱
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
面条
1份
虾干
10只
辅料
咖喱
1块
细盐
适量
红花籽油
2茶匙
虾仁鸡蛋汤面的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
预热炒锅,将红花籽油加适量在锅里。
3.
再将鸡蛋打在锅里,煎制成形。
4.
再加足清水,水量要大一点,这样子后面加入咖喱块,汤汁才不会过干。
5.
煮至汤底开,将面条下锅。
6.
煮至面条熟透,再加入剥好的虾仁。
7.
最后加入细盐及咖喱调味即可。
8.
这样子香香稠滑的咖喱鸡蛋虾仁汤面就完成了。
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