鲤鱼豆腐汤

1.鲤鱼一条（最好是新鲜的）清理内脏黑膜清洗干净，在鱼的两面切个小的十字形放点姜和少许胡椒粉淹一下。

2.豆腐切成一小块正方块

3.生姜切薄片，香菜洗净对半切断

4.砂锅装一半的水烧至开（空闲的时候炒锅烧油至热放鱼两面煎至黄色，关火）

5.砂锅水开时倒一点油放入姜片，把煎过的鱼放入砂锅盖上盖炖15分钟

6.放入盐和一点点胡椒粉调味

7.这时放入豆腐块再炖5分钟左右，关火最后放入香菜就可以啦😃