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鲤鱼豆腐汤
我不懂。_EQayMG
发布
简单
炖
鱼香
半小时
食材明细
主料
鲤鱼
一条
辅料
豆腐
一块
生姜
适量
胡椒粉
少许
盐
适量
香菜
四棵
鲤鱼豆腐汤的做法步骤
1.
鲤鱼一条(最好是新鲜的)清理内脏黑膜清洗干净,在鱼的两面切个小的十字形放点姜和少许胡椒粉淹一下。
2.
豆腐切成一小块正方块
3.
生姜切薄片,香菜洗净对半切断
4.
砂锅装一半的水烧至开(空闲的时候炒锅烧油至热放鱼两面煎至黄色,关火)
5.
砂锅水开时倒一点油放入姜片,把煎过的鱼放入砂锅盖上盖炖15分钟
6.
放入盐和一点点胡椒粉调味
7.
这时放入豆腐块再炖5分钟左右,关火最后放入香菜就可以啦😃
8.
我喝了好几碗😝😝我觉得太好喝啦!而且甜甜的很鲜香❤
小窍门&温馨提示
喝的时候要注意骨头哦😊(特别是小孩子喝的时候)本来鲤鱼就是骨头比较多的哈😝
分类:
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