香烤梅花肉

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  1.准备梅花肉一块
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  2.松肉，取少许盐撒在肉的表面，涂抹均匀
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  3.撒上少许香料
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  4.加入少许料酒
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  5.表面涂抹上蜂蜜，稍微多一些，两面都要涂抹均匀，根据个人调汁可放几滴生抽
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  6.表面稍微挤一点鲜柠檬汁
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  7.加上保鲜膜腌制1-2小时
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  8.放入烤盘时加垫锡纸
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  9.烤箱200度预热2分钟把肉放入，上下加热烤5分钟改由上火单面家烤，两面分开各烤3～5分钟
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  10.烤至表面略有焦硬即可拿出

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