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1.面粉加少许糖和酵母粉混合均匀后用温牛奶和成柔软的面团,放温暖处发酵
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2.发至两倍大小,揉成光滑的面团
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3.玉米粒煮熟捞出控水备用
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4.苹果削皮,切成小丁,香蕉切片
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5.炒锅放少许黄油,融化后放苹果丁和玉米粒稍翻炒,煸炒的目的是为了减少水分,放入白糖和番茄酱再翻炒片刻关火
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6.取适量面团擀成圆饼,周围用手收拢卷起,中间用叉子叉些细孔
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7.电饼铛不用打开,抹少许油,放入面饼,刷一层薄番茄酱,均匀放上炒好的苹果玉米,再铺上香蕉片,最后撒上一层马苏里拉碎
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8.打开电饼铛,中火,盖上盖子煎至马苏里拉融化即可