简单家常菜----黄豆芽炒粉丝

红豆厨房发布

简单家常菜----黄豆芽炒粉丝

这是皖北地方的一种家常吃法。
黄豆芽和粉丝在一起，虽然都是简单的食材，不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。

主料

辅料

葱姜适量
蒜瓣2个
红辣椒1个

配料

黄豆芽炒粉丝的做法步骤

1.准备好所有的食材。
2.把粉丝用清水浸泡至软备用。
3.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。
4.倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。
5.加入酱油。
6.再加入糖。
7.然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。
8.豆芽已熟在加入粉丝。
9.调入入少许胡椒粉和鸡精。
10.粉丝变透明淋入少许香油。
11.

小窍门&温馨提示

此菜汤汁可稍多一些，粉丝会有些涨发，汤汁多一些粉丝才好吃不粘连。

分类：热菜家常菜老人谷雨晚餐工作餐

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