麻辣香锅

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  1.准备好要吃的蔬菜和火腿。
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  2.准备好最重要的麻辣香锅调料，淘宝有售。
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  3.把喜欢的蔬菜用开水烫熟，根据蔬菜特性，不要煮太烂了。
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  4.煮好后的蔬菜沥干水分，捞出备用。
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  5.锅中热油，放入葱姜蒜炒均匀，再放入麻辣香锅调料炒出红油。
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  6.把火腿片和黄瓜条放入锅中翻炒，再放入煮熟的蔬菜翻炒均匀即可。
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  7.出锅后撒上芝麻和香菜即可。

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