砂锅煲仔饭

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  1.把大米提前用清水泡1-2个小时，让大米充分吸收水分
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  2.砂锅放入少量的玉米油
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  3.黑乐砂锅盖上盖子，大火烧开转中火煮饭
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  4.趁着这个时候，准备好所有的其它材料（如果担心来不及，可提前准备）
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  5.腊肠切成小片备用
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  6. 大火烧开以后转小火
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  7.几分钟后看到米饭水已干出现小孔。
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  8.将腊肠和腊肉依次摆放后，中间打入一个鸡蛋，再焖上几分钟。
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  9.油菜洗干净放入锅中煮至断生，捞起备用。
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  10.将蚝油酱油和糖混合备用。
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  11.最后将青菜摆放好，淋上刚才调制好的酱汁，再焖一分钟就可以了。
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  12.成品

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