合掌瓜，又叫佛手瓜，因为它长的像合起来的手掌，挺有意思的。合掌瓜味道鲜美，营养丰富，特别是，它富含微量元素锌，对儿童非常有益。广东人喜欢用它来和猪骨一起煲汤，钙和锌都有了，哈哈。今天用它来做个汤，除了猪骨，其它材料都没有下，味道清香，甘甜，很好喝。
蘑菇汤
丝瓜汤
牛肉丸子汤
西红柿蛋汤
牛骨汤
冬瓜肉丸汤
排骨山药汤
番茄鸡蛋汤
菠菜蛋花汤
海带豆腐汤
炖豆腐
蔬菜汤
