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洋餐中吃---什锦炒意面
红豆厨房
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意面算是咱们比较能接受的一道洋餐。
这次用中式酱料来做,感觉比老外的酱料更加好吃适口。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
意面
适量(贝壳面)
辅料
香菇
6朵
胡萝卜
半个
烤肠
一根
香菜
2颗
配料
香油
适量
李锦记叉烧酱
15克
糖
2克
生抽
10克
盐
适量
胡椒粉
少许
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
什锦炒意面的做法步骤
1.
准备好所有的食材。
2.
鲜香菇洗净切条,胡萝卜切片,青椒切块,香菜切碎。
3.
锅中水烧开加少许盐放入意面煮熟。
4.
煮好的意面过凉备用。
5.
炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
6.
倒入香菇,烤肠,胡萝卜翻炒均匀。
7.
加入李锦记叉烧酱,糖。
8.
在加入生抽,胡椒粉翻炒均匀。
9.
加入少许的盐。
10.
倒入意面翻炒均匀。
11.
把青椒块倒入翻炒。
12.
淋入适量的香油翻炒。
13.
最后撒上香菜炒匀关火。
小窍门&温馨提示
煮意面那可加点盐,这样意面比较容易变软。
分类:
主食
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午餐
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