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金针菇芹菜肉饺
牛妈厨房
小宝最近超爱吃饺子,我是做了虾仁,鲜肉,鱼蓉,今天 就来一款偏时蔬的金针芹菜,再配上肉。这样子营养也更全面一点。为了让肉更上劲更有味,我加入了核桃仁油及适量的时蔬末,这样子肉馅真的是更加有味有口感呢。
简单
煮
清淡
半小时
主料
瘦肉
500克
金针菇
350克
芹菜
200克
饺子皮
600克
辅料
核桃仁油
2茶匙
细盐
适量
酱油
适量
葱
适量
金针菇芹菜肉饺的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
将金针菇芹菜入料理器里打细碎备用。
3.
将猪肉也用料理器打成肉馅。
4.
让肉馅更上劲,将打好的部分金针菇及芹菜加至在肉里。
5.
再加入细盐酱油及适量的核桃仁油,打至肉馅上劲。
6.
将上劲的肉蓉入时蔬末里,拌至完全融合。
7.
将肉馅包在饺子皮里,另外锅里加水煮开。
8.
将包好的饺子下锅。
9.
煮至浮起,饺子熟透。
10.
加入适量的葱花微煮一下点缀其表再提个香。
11.
最后洒适量的熟黑芝麻,配上酱油醋就可以吃啦。
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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