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灵芝鸡汤
草本泉源
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灵芝鸡汤是广东传统的名肴,属于粤菜。具有增强免疫力,调节分泌,防止衰老等功效,口味鲜香。十分适合身体虚弱的人用来滋补身体。
简单
炖
清淡
三刻钟
食材明细
主料
鸡肉
500g
灵芝
12g
桂圆
12g
百合
10g
枸杞
8g
辅料
清水
1.8L
姜片
4片
食盐
适量
米酒
适量
灵芝鸡汤的做法步骤
1.
准备鸡肉,灵芝,桂圆,百合,枸杞,机萃壶,煲汤壶
2.
将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内
3.
加入生姜4片,枸杞8g,百合10g,桂圆12g
4.
机萃壶内胆加入400ml清水
5.
将打好粉的灵芝放入萃取斗中,盖上盖子,打开开关
6.
一分钟后,一壶本草养生汤萃取完成,加入到煲汤壶中,重复萃取4次
7.
煲汤壶开始炖煮,加入米酒30ml,食盐3g(依个人口味添加)
8.
煲汤壶结束煲煮,美味养生的本草鸡汤轻松上桌
小窍门&温馨提示
萃取壶萃取时加入热水,一分钟完成萃取,且汤剂有营养,清澈无渣
分类:
汤类
午餐
晚餐
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