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疙瘩汤
鑫姐厨房
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天冷的早上来一碗疙瘩,让你元气满满!
简单
氽
其他
二十分钟
食材明细
主料
面粉
100g
番茄
1个:
鸡蛋
1个
辅料
番茄酱
少许
芝麻油
少许
疙瘩汤的做法步骤
1.
面粉倒入深盆中,加入常温水一点一点加,打圆圈搅拌成棉絮状。
2.
鸡蛋打散,葱花与蕃茄酱准备好!
3.
蕃茄切粒状。
4.
锅中放油烧热,加入葱花爆香。
5.
倒入蕃茄粒炒出水份。
6.
倒入水,加入蕃茄酱烧开。
7.
水沸腾后用筷子把一点点分开拔入汤中,切记不要全部倒,否则成团团了。
8.
面疙瘩煮熟后,淋入蛋液煮开。
9.
淋上芝麻油,洒上葱花开吃!
分类:
汤类
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