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什锦快手炒饭
刘莞尔
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一个碗隔夜冷米饭,一些简单的食材,十分钟,即可缔造出口口满足的滋味。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
隔夜冷饭
适量
红肠
适量
辅料
鸡蛋
适量
虾仁
适量
培根
适量
玉米粒
适量
豌豆粒
适量
胡萝卜粒
适量
什锦快手炒饭的做法步骤
1.
冷饭倒入少量温水,把成团的饭弄散。
2.
培根,红肠切小丁,煸香捞出。
3.
虾仁,玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒煸熟捞出。这个步骤可以加葱花爆锅,但是我不喜欢,所以没有加。
4.
鸡蛋里加少量温水,快速炒散,加入米饭,最后加入全部材料,适当调味。
5.
完成!
6.
开动!
小窍门&温馨提示
冷饭放温水,可以更快的让饭散开。
鸡蛋加温水,可以炒出更多鸡蛋,鸡蛋也更加嫩。
分类:
主食
家常菜
米饭
炒饭
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