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马蹄肉丸汤
張公子521
发布
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉馅
适量
辅料
马蹄
适量
油菜
适量
马蹄肉丸汤的做法步骤
1.
马蹄去皮洗净切剁成颗粒状
2.
猪肉馅放入花生油,盐,五香粉,葱姜腌制好,把剁好的马蹄放入猪肉馅中,顺时针搅拌上劲儿
3.
锅里添水烧开,用手做成丸子入锅里煮,煮开撇去浮沫
4.
加少许盐,煮到丸子浮起来,放入油菜,略煮一分钟,放入少许胡椒粉,滴几滴香油就可以出锅了
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