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麻叶油饼
独家
发现一只小馋猫🌻
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简单
炸
其他
十分钟
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
鸡蛋
2个
盐
2g
花椒叶
适量
酵母
3g
麻叶油饼的做法步骤
1.
面粉和鸡蛋拌匀,酵母用温水化开慢慢加入,自己掌握软硬度
2.
再加入盐和花椒叶粉揉匀待醒发半小时(麻叶: 鲜花椒叶考干放凉,擀成粉备用)
3.
醒发好的面团切成小块,擀成小饼,用刀化开如图
4.
油温六成热放入饼,关中火,不停的用筷子翻,炸至金黄色就好了
5.
出锅了,想吃吗?😍
6.
顺便炸了点麻条,非常的👍喜欢的朋友别忘记关注哦
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