番茄鸡蛋面

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番茄鸡蛋面

这个面是手工面，很好吃，饱腹感很强

食材明细

主料

辅料

青菜100g

番茄鸡蛋面的做法步骤

1.鸡蛋加盐搅拌好
2.番茄切小块
3.先把鸡蛋炒好
4.炒到快熟就盛起来
5.加油炒番茄，还要放个蒜一起炒
6.把番茄炒到这样就放盐加水，手工面就多加水，不然很容易糊
7.等水开的时候把葱切好
8.等水开了就加面进去煮，用筷子搅一下防止粘锅，等面差不多熟就把鸡蛋和葱一起加进去，再煮一下就可以盛起来了
9.青菜是炒鸡蛋之前用清水灼熟的，前面忘写了，没拍照

分类：主食面条家常菜午餐晚餐学生

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