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猪耳朵拌黄瓜
温晓情
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猪耳朵,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵拌黄瓜,既开胃又美味,做法又简单,值得一试
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
熟猪耳朵
1只
黄瓜
半根
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
干辣椒
适量
辅料
糖
2勺
香醋
1勺
生抽
适量
盐
适量
猪耳朵拌黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜洗净切粗丝,耳朵切丝,葱切丝,蒜切末
2.
除干辣椒外,将所有材料放在一起
3.
热锅凉油,放入干辣椒,小火煸出香味关火
4.
将油浇到葱蒜上,搅拌均匀
5.
装盘
分类:
凉菜
家常菜
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