姜丝牛肉

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姜丝牛肉

这道姜丝牛肉还是7年前去东北朋友家旅游，朋友家弟媳教我做的一道美食
过去几年的时候，那股牛肉的香味还一直念念不忘，今天自已亲自动手，来一盘。

食材明细

主料

辅料

姜丝牛肉的做法步骤

1.牛肉用玉米淀粉和盐腌15分钟备用，生姜切粒。
2.锅预热，倒入玉米油，在放入生姜炒香。
3.放入牛肉炒至变色，需大火快炒，至9成熟，加入一点生抽即可出锅，时间不宜过长，以免影响口感。
4.一个荤菜做好，享用了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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