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姜丝牛肉
人生何处不相逢_cCpGFe8A
这道姜丝牛肉还是7年前去东北朋友家旅游,朋友家弟媳教我做的一道美食
过去几年的时候,那股牛肉的香味还一直念念不忘,今天自已亲自动手,来一盘。
中级
炒
酱香
半小时
主料
牛肉
300克
姜丝
10克
辅料
玉米油
15克
玉米淀粉
10克
盐
2克
生抽
2克
姜丝牛肉的做法步骤
1.
牛肉用玉米淀粉和盐腌15分钟备用,生姜切粒。
2.
锅预热,倒入玉米油,在放入生姜炒香。
3.
放入牛肉炒至变色,需大火快炒,至9成熟,加入一点生抽即可出锅,时间不宜过长,以免影响口感。
4.
一个荤菜做好,享用了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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