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#鸡蛋美食#蛋皮饭卷
独家
烟雨心灵
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简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
1段
黄瓜
1段
黏玉米粒
适量
鸡蛋
2个
剩米饭
适量
辅料
盐
适量
白芝麻
适量
葱花
适量
蛋皮饭卷的做法步骤
1.
胡萝卜和黄瓜切小丁,冷冻黏玉米粒解冻后备用
2.
打散成蛋液,加葱花和少许盐搅匀
3.
锅里注油烧热,下葱花爆香
4.
下胡萝卜丁炒炒
5.
下玉米粒和黄瓜丁
6.
翻炒一会儿
7.
加剩米饭
8.
炒匀炒香后加盐调味
9.
加白芝麻
10.
炒匀即可
11.
鸡蛋两个
12.
摊成薄薄的蛋饼,两个鸡蛋我摊了3张蛋皮
13.
蛋饼上放适量炒好的米饭
14.
如图卷起来
15.
卷好的样子
16.
切成等宽的小段
17.
摆盘即可
18.
还剩点米饭,我放在中间了,做花芯吧
分类:
主食
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