三文鱼骨韭菜花

蓝色南半球

三文鱼骨韭菜花

主料

三文鱼骨适量
韭菜花适量

辅料

姜丝适量

三文鱼骨韭菜花的做法步骤

1.首先将三文鱼骨切成段，用少许盐、十三香腌约二十分钟。
2.煎之前沾上些面粉。
3.烧热锅倒入橄榄油，把三文鱼骨放入。
4.一边煎至金黄色反转煎另一边。
5.放入姜丝翻动一下三文鱼骨，然后盛起备用。
6.将切成段的韭菜花倒入锅里大火炒。
7.过程中调入少许盐并洒少许水以免干锅。
8.再将煎好的三文鱼骨加入。
9.翻炒均匀即可上碟。

小窍门&温馨提示

家里的淮盐用完了，不然放淮盐味道更佳。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐

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