土豆烧肉粒

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土豆烧肉粒

主料

辅料

葱一根

土豆烧肉粒的做法步骤

1.土豆切丁，肉切成粒，加盐，油，生粉，料酒，酱油腌制备用
2.葱白葱叶分开切碎备用
3.锅中放少许油，将葱白放入爆香，再放入土豆翻炒一会，加水，盖上盖子
4.将土豆煮熟，把肉丁放入炒熟，加盐和少量酱油，撒上葱花，起锅

小窍门&温馨提示

1.土豆含大量淀粉，易糊，一定在炒或焖煮过程中多翻一下

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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