干煎五花肉

碗里姜膳发布

干煎五花肉

干焅五花肉是一道美味的小吃，主要材料为猪五花肉。做法极其简单，口感脆香美味。

食材明细

主料

五花肉适量

辅料

干煎五花肉的做法步骤

1.五花肉大约500克冲洗干净放入冰箱冷冻定型，这样切的时候不费劲儿。冻好的五花肉切成厚薄均匀的大肉片
2.热锅加入少许的花生油，转一下锅使锅面均匀的粘上油，然后放入五花肉片，改中小火不断的翻炒五花肉片，防止瘦肉粘锅
3.基本焅干肉片里的油脂并且呈金黄色
4.即可捞起控油
5.盘中铺上吸油纸，把控好油的肉滋拉放入盘中，撒上适量的盐搅拌均匀即可

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共5步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页