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辣白菜饼
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半小时
食材明细
主料
面粉
适量
辣白菜
适量
土豆
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
水
适量
辣白菜饼的做法步骤
1.
取一小碗面粉,放入大碗里;
2.
土豆去皮洗净;
3.
辣白菜切丝;
4.
葱切碎末;
5.
用磨泥器磨土豆;
6.
面土豆很快就磨好了;
7.
土豆泥和葱花末放入面碗里,放适量盐;
8.
加水搅拌,不能太干;
9.
放入把切好的辣白菜,搅拌均匀;
10.
热锅倒油,待油热后倒入面糊糊,中小火煎;;
11.
翻面继续煎,用平铲子转圈按压面饼,饼会更筋道;
12.
盖上锅盖,用铲子挡上,漏点缝隙;
13.
烙饼翻三番,再翻一下,开盖子再烙会儿,就得了;
14.
蒜切末,米辣切碎;
15.
放入碗里,倒入生抽;
16.
饼切成小块儿,装盘;
17.
成了…
分类:
主食
家常菜
饼
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