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【草莓乳酪蛋糕】味道醇厚,奶香味浓郁,在配上酸甜可口的草莓
小强
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简单
冷冻
甜香
半小时
食材明细
主料
明胶
5g
草莓
120g
奶油奶酪
150g
鲜奶油
150ml
面包
适量
辅料
热水
50ml
砂糖
70g
柠檬汁
1大勺
草莓乳酪蛋糕的做法步骤
1.
在碗中倒入:热水50ml、明胶5g用木勺搅拌均匀
2.
在大碗中加入:草莓120g、砂糖70g、奶油奶酪150g、用叉子背面碾成泥状,再用打蛋器搅拌均匀
3.
倒入鲜奶油150ml用电动打蛋器搅拌均匀
4.
倒入:柠檬汁1大勺、明胶用碎料铲搅拌均匀
5.
将适量面包切成小块
6.
将蛋糕快放入杯底,倒入草莓奶酪,放入冰箱冷藏2小时以上
分类:
甜品
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