蔓越莓饼干

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  1.首先将黄油软化，加入少许糖粉，搅拌均匀，无需打发。
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  2.加入全蛋液18克，搅拌均匀后加入蔓越莓。
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  3.揉成面团，放入冰箱冷冻一小时。
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  4.切成小片，大约厚度0.6厘米左右。
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  5.烤箱预热后放入中层160度，烤20分钟成金黄色即可。

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