#鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花

西兰花茎的营养：
西兰花是一种营养又美味的蔬菜，生活中有些朋友在吃西兰花时都认为其根茎不能食用，因此往往会将其扔掉。其实，西兰花根茎不仅能食用，而且还有很好的营养价值及药用功效。
西兰花的茎性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。对于肠道健康也有很好的作用。