疙瘩汤

1.西红柿切片；

2.油热下西红柿，炒软，加盐和汤；

3.面粉分多次加水，并边加水边搅拌，搅拌出小颗粒；

4.汤烧开后，下小颗粒。下完之后要适当搅拌，避免糊锅。开锅后煮五分钟左右出锅。