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鸡蛋美食——儿童版番茄蛋炒面
zhang墩儿
儿子以前不喜欢吃熟的西红柿,自从上幼儿园后我发现儿子得“食路”宽了。可以偶尔的吃点了,真是开心。希望儿子的“食路”越来越宽。
简单
炒
其他
十分钟
主料
面条
50g
西红柿
半个
鸡蛋
一个
菠菜
2根
木耳
3朵
辅料
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
儿童版番茄蛋炒面的做法步骤
1.
水开煮面条我的是前几天做的多彩海螺面,放在冰箱里坑冻,所以要多煮几分钟。
2.
面条煮好后,把洗净的西红柿和菠菜放去煮面的水中,焯一下菠菜。一分钟就可以。
3.
烫过水的西红柿很好扒皮。扒掉西红柿的皮。
4.
把西红柿和菠菜切小块。我家有泡好的木耳,我也放了三朵。这个不放也行。
5.
鸡蛋一个打散。
6.
放油炒鸡蛋。然后盛出。
7.
再放一点点油炒西红柿木耳和青菜。炒一分钟后下面条。
8.
放入面条后,再放入炒好的鸡蛋。加盐,耗油。翻炒几下,出锅。
9.
完胜,儿子都吃了,开心。
小窍门&温馨提示
蚝油可以不加,我之前都不给孩子加。
现在我家儿子过三周岁了,就少加了一点。
分类:
主食
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晚餐
学生
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