水汆鱼丸 独家

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  1.巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)
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  2.解冻后将鱼柳剁成肉泥
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  3.加入一个鸡蛋，80ml面粉，一小勺盐搅拌均匀
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  4.搅拌好后的照片
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  5.水开后用勺子把丸子汆入水中。
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  6.把鱼丸全部汆去水中等鱼丸全部飘起来后煮十分钟出锅即可
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  7.成品

小窍门&温馨提示