菜心腊肠炒饭

1.腊肠洗干净，切一片片的小圆片。
菜心洗干净切细。
大米饭打散。
肉末是之前吃面条剩的。

2.锅放少许油，微热放腊肠片下去炒一下，火不能大，把腊肠片炒太干会硬，不过硬硬的嚼起来想肉干，呵呵。

3.把腊肠拨一边，把肉末倒下去炒开。

4.再打个鸡蛋下去炒。

5.鸡蛋微凝结也拨一边，把菜心粒放进去炒，一段生放少许的盐和鸡精下去炒匀。

6.然后把大米饭倒进去炒，全部炒匀了就可以出锅了。