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猪肉芹菜胡萝卜蒸饺
清水淡竹
用青菜汁和面做饺子皮,用了芹菜胡萝卜杏鲍菇做馅,好吃
初级
蒸
咸鲜
一小时
主料
猪夹心肉
适量
芹菜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
杏鲍菇
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
料酒
适量
花生油
适量
猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的做法步骤
1.
青菜叶在料理机中打成汁
2.
青菜汁和面粉和成稍软的面团,饧发1个小时
3.
猪肉剁成末,芹菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱切细,放在一起,加盐、白糖、料酒、蚝油、油拌匀成馅
4.
绿色面团分成小剂子,擀成饺子皮,包好饺子(这几步没拍照,大家自行想象哈)
5.
做好的饺子放入垫了屉布的蒸笼里,水烧开上汽后蒸约7分钟
6.
蒸好的饺子,养眼又美味
7.
再来一碟醋蘸着吃
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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