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手工水饺🥟
shishihua
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初级
蒸
原味
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
适量
包菜
适量
虾仁
适量
水饺皮
适量
玉米
适量
马蹄
适量
辅料
葱油
适量
盐
适量
味精
适量
手工水饺的做法步骤
1.
先将五花肉搅碎(不要买瘦肉哦,五花肉口感更好)将玉米🌽 马蹄 包菜 小虾仁🍤香菇切碎。
2.
把切好的五花肉 玉米包菜马蹄 虾仁蘑菇搅拌在一起,分别加入适量盐 味精 跟葱油。
3.
将速冻盘抽出,洒点面粉在盘里,这样水饺不易粘住。
4.
依次把水饺包好,放入盘中,记得多洒点面粉。(因为我是一次性做50~60个 做好放进去速冻)
5.
用蒸盘水饺蒸15分钟,用蒸的饺子皮比较q哦。这样热腾腾的水饺就出炉咯。
小窍门&温馨提示
1.需要放速冻的话,多洒点面粉,不易粘住。
2.蒸的水饺比较干,用水煮的比较有水分,口感因人而异。
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