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香炒南瓜籽
独家
一溪月
切南瓜时,本想弃之不要,看南瓜籽又多又饱满,便觉得可惜,就把它收集一块,洗净,做了香炒南瓜籽。麻辣咸鲜,比卖的还美味呢😊。😅美天让我学会了物尽其用。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
生南瓜籽
适量
辅料
盐
适量
花生油
适量
花椒
适量
小米椒
一个
生抽
一点
麻椒
适量
香炒南瓜籽的做法步骤
1.
一个南瓜的南瓜籽。
2.
淘洗干净,控一下水。
3.
小半匙盐。
4.
花椒麻椒适量,拌匀腌制一个小时。
5.
炒锅少量烧热。
6.
南瓜籽倒入翻炒,炒干水份。
7.
剪入一个小米椒。
8.
小火炒五六分钟,至南瓜籽微黄。
9.
一点点生抽,炒均匀关火。
10.
盛盘。
11.
成品。
小窍门&温馨提示
PS:吃不完会返潮,可以在锅里翻一下。注意火候别炒糊了。
分类:
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