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零失败鸡蛋布袋
乐:在吃
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鸡蛋布袋外焦里嫩,口感极佳,人人爱吃,常吃不厌,想自己做老是做不好😊,看电视美食节目受到启发,试试这样做会成功.._§:з)))」∠)_
初级
煎
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
2颗
辅料
调和油
适量
盐
少许
发酵粉
少许
零失败鸡蛋布袋的做法步骤
1.
面粉加少许盐,发酵粉,打成稀面糊,盖保鲜膜饧二小时
2.
小煎锅热锅,适当多加点油加热
3.
先倒一部分稀面糊
4.
面糊凝固后打入鸡蛋
5.
再倒入稀面糊,覆盖住鸡蛋
6.
两面煎制金黄即可
7.
成品,口感确实很好
小窍门&温馨提示
煎锅要小,深些的做出来效果更好😊。适当多加些油,以防粘锅。
分类:
小吃
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