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山药枣饼
伊悠悠
铁馄山药炒着吃,炖汤吃,蒸得吃,三种都试过,都不受家里人的喜爱。于是我就想着煎着吃。煎了三种,这是其中之一。
简单
煎
甜味
十分钟
主料
山药
适量
阿胶枣
6个
辅料
面粉
适量
水
适量
山药枣饼的做法步骤
1.
铁锟山药洗去泥沙,在蒸锅中蒸熟,去皮,打碎。
2.
阿胶枣6个,切丁。
3.
阿胶枣丁倒入山药里,加入适量面粉,加少许水,拌匀。
4.
取适量,捏团按扁。
5.
锅里放适量油,中火两面煎山芍枣饼。(油放得少,要勤翻面)
6.
煎至微黄,即可。
7.
煎了三种山药饼。两种是甜的,一种是咸的。
分类:
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