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土豆炖鸡腿肉
水蔓夕雨
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初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡腿
3个
土豆
3个
辅料
酱油
适量
味极鲜
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
水
适量
大葱
适量
花椒
适量
香菜
适量
土豆炖鸡腿肉的做法步骤
1.
鸡腿剁块,土豆去皮切块备用
2.
葱花切好备用
3.
热锅凉油烧开下葱花和花椒爆香
4.
放入鸡肉翻炒
5.
鸡肉炒至变色放土豆块继续翻炒
6.
放酱油,味极鲜,蚝油,料酒翻炒均匀
7.
加适量水
8.
大火烧开放适量盐调味
9.
转小火炖至软烂即可
10.
成品出锅
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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