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儿童版~珍珠汤
zhang墩儿
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简单
煮
其他
十分钟
食材明细
主料
面粉
半碗
鸡蛋
一个
菠菜
一颗
黄瓜
五薄片
瘦肉
一小块
辅料
玉米油
适量
盐
适量
酱油
适量
儿童版珍珠汤的做法步骤
1.
青菜切丁,肉切碎备用。
2.
取半碗面粉,面粉加水和成稠状。(此步忘记照相了)
3.
水烧开放入肉,水开肉捞出。
4.
另放水,加入肉。再放西红柿丁。
5.
把面糊放在漏勺上,用一个大勺子用力按。
6.
一点一点用力压面糊,面糊就会从漏勺的小孔落下,如图。
7.
水开放青菜,盐,两滴酱油,两滴玉米油。
8.
最后临时决定放个鸡蛋打散。出锅。
小窍门&温馨提示
不放鸡蛋,汤有淡淡西红柿的酸。
放鸡蛋,汤汁浓稠,香气扑鼻。
依个人喜好而定。
分类:
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