红糖枣味刀切馒头

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  1.准备的原料。
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  2.红枣去核待用，先加适量的清水煮开再小火炖两三分钟（煮的照片居然没拍，真是老了，下次馒头还要加核桃）。
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  3.煮好的红枣再用料理机打碎。
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  4.打好的枣泥加入面粉，红糖，酵母，奶粉。
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  5.面包机成面团发好。
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  6.再分成三等份。
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  7.排尽空气，搓揉成圆柱形。
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  8.切成小块。
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  9.切好的馒头胚垫上玉米叶，放进蒸笼再次发成两倍大左右。
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  10.锅子里水烧开再大火蒸上15分钟，关火焖5分钟。
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  11.松软枣香的刀切就做好了。

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