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蒸双蛋
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简单
蒸
其他
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
6个
松花蛋
1个
辅料
盐
少许
面碱
少许
蒸双蛋的做法步骤
1.
鸡蛋打入盆内,加入少许盐
2.
加入食用面碱
3.
用打蛋器打匀。
4.
加入切好的松花蛋(我只用了蛋黄)
5.
容器内刷油
6.
倒入蛋液,撇去浮沫。
7.
冷水上锅,蒸约15分钟。
8.
取出切块装盘。
分类:
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