草莓芝士蛋糕

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草莓芝士蛋糕

主料

戚风蛋糕底一片
吉士丁12G

辅料

草莓芝士蛋糕的做法步骤

1.准备材料。
2.戚风蛋糕底。
3.冰水泡发的吉士丁用热水拌融。
4.把400G的草莓打成汁备用，其余的对半切留做装饰。
5.鲜奶油家20G糖打发留用。
6.奶油芝士加30G糖打发，直到糖化，奶油软化即可。
7.然后加入打发的奶油和草莓汁。
8.搅拌均匀。
9.模内放入蛋糕片，模壁间隔贴上草莓片。
10.然后倒入芝士糊，铺平。然后放入冰箱冷冻至凝固即可享用。
11.

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