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葡萄饼干
柴米油盐酱醋茶YLYN
初级
烤
其他
半小时
主料
低筋面粉
适量
黄油
适量
葡萄干
适量
辅料
糖粉
适量
鸡蛋液
适量
葡萄饼干的做法步骤
1.
黄油融化(这里四十克)
2.
加入糖粉(我加的是白砂糖),搅拌均匀,再加入切碎的葡萄干
3.
加入过筛低筋面粉,比黄油多一点而已
4.
揉成面团
5.
用保鲜膜包起来
6.
可以滚成圆形,也可以压成四方形,放入冰箱冷藏一个小时
7.
面团变稍硬,拿出来
8.
切成片
9.
烤盘铺油纸(我铺的是锡纸),摆好,放入预热好的烤箱,一百六十度烤十五分钟左右,期间注意观看,不要烤过了
10.
成品,很香
分类:
烘焙
下午茶
学生
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