白贝海虾鸡蛋羹──“鱼儿厨房”私房菜

假如蛋羹是泥土，那么虾仁就是肥料，白贝就是绽放跳动的花儿……三者混蒸，绝对是一款营养丰富、利于吸收、老少咸宜的美味。

鸡蛋含丰富的优质蛋白和蛋氨酸，以及其它重要的微营养素；白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素，常食白贝能起到清热利尿的作用；海虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软、易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质和碘。

如此美味的“白贝海虾鸡蛋羹”，给老人、给孩子、给他、给她……喜欢的抓紧跟着我们鱼儿大厨一起做起来吧。

• 初级
• 蒸
• 原味
• 半小时