蛋黄焗南瓜条

小象仔

蛋黄焗南瓜条

主料

辅料

蛋黄焗南瓜条的做法步骤

1.将南瓜切成条备用。
2.准备三个鸭蛋黄。
3.南瓜条放入锅里焯水。
4.焯水后捞起备用。
5.将蛋黄用勺子压碎，准备入锅炒。
6.锅里放入适当色拉油，倒入准备好的蛋黄翻炒。
7.然后将事先焯过水的南瓜条放入翻炒。
8.均匀裹上蛋黄后，加入少许盐和鸡精调味，即可装盘。
9.南瓜偏甜，鸭蛋黄咸咸的很好吃。

分类：小吃

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