南瓜馒头

1.首先洗净南瓜，去皮，蒸熟

2.稍微晾凉，压成泥

3.面粉适量，大概为南瓜的两倍多，加入酵母和少量糖，因为南瓜很甜了，不喜欢吃甜的可以不放糖，我没有加水，直接活面，如果觉得干或者湿可以适量加水或者加面粉

4.放置温暖处发酵，我发了大概两个小时，膨大至两倍左右即可

5.揉成大馒头，上锅蒸即可，我做的比较小，蒸了15分钟，稍微闷一会儿，就可以吃啦！