红糖麻酱花卷

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红糖麻酱花卷

食材明细

主料

辅料

植物油适量

红糖麻酱花卷的做法步骤

1.面包机中先放清水，然后加面粉和酵母，开启两个和面程序；
2.红糖加10毫升水，上蒸锅隔水蒸化；
3.蒸化后加麻酱，然后调匀；
4.和面后发酵40分钟
5.发酵后面团排气擀成大片，然后加红糖麻酱调的液体抹平
6.卷起后的面卷儿均匀分段，并从中间一分为二；
7.切好的长条，切口朝外向中间对折，如下图；
8.造型后二次发酵15分钟，开锅蒸15分钟左右关火。
9.关火后静止10分钟掀锅盖，取出花卷

分类：主食家常菜老人馒头花卷学生

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