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性感嘴唇馒头
独家
给宝贝做的饭
方子给出的是黄色嘴唇的用量。绿色嘴唇把胡萝卜汁换成等量的菠菜汁。
初级
蒸
原味
三小时
黄色嘴唇
胡萝卜汁
100克
面粉
200克
玉米油
2克
糖
10克
酵母粉
2克
红色嘴唇
水
100克
面粉
195克
红曲粉
5克
玉米油
2克
糖
10克
酵母粉
2克
性感嘴唇馒头的做法步骤
1.
用原汁机把胡萝卜榨成汁,取100克。
2.
与面粉、玉米油、糖、酵母粉混合,和成均匀光滑的面团,醒5分钟。
3.
醒好的面团揉匀后等分成10个小剂子。
4.
把小剂子再分成2份。
5.
搓成两头尖的纺棰形。
6.
取其中的一个在中间切一刀,不要切断,然后把尖尖的部分整得圆一些。
7.
再把两块面团嘴角处捏在一起。如图所示。
8.
用刮板压出纹路。生坯就做好了。(整形时也可以让嘴巴张得大一些,我整得小,蒸熟后嘴巴都闭起来了)
9.
依次做好,放在竹帘上发酵至二倍大。
10.
冷水上锅,上汽后中火蒸15分钟左右。(蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。)
11.
菠菜面团如上述方法和面、整形即可。我蒸馒头一般都用一次发酵法,省时省力。
12.
菠菜面团如上述方法和面、整形即可。
13.
菠菜面团如上述方法和面、整形即可。
14.
红曲面团如上述方法和面、整形即可。
15.
红曲面团如上述方法和面、整形即可。
16.
成品图
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
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